LA NORMA GLOBALG.A.P. ABARCA PRINCIPALMENTE LOS SIGUIENTES ASPECTOS:

• Inocuidad alimentaria y trazabilidad.
• Medio ambiente, que incluye biodiversidad.
• Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
• Bienestar animal.

Además, engloba prácticas como el Manejo Integrado del Cultivo (MIC), el Manejo Integrado de Plagas (MIP), los Sistemas de Gestión de Calidad (SGC) y el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Se presenta como una valiosa herramienta para la apertura de nuevos mercados y la fidelización de los ya existentes.

¿Qué es IFA?
Esta desarrollado por la industria y para la industria, el Aseguramiento Agrícola Integrado (IFA) para frutas y hortalizas proporciona a los productores claridad sobre los requisitos del mercado y facilita un enfoque holístico a largo plazo para las operaciones a nivel agrícola. El estándar ha logrado también con la versión GFS consistentemente el reconocimiento de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria y está alineado tanto con los Principios de Alimentos y Agronegocios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas como con los objetivos de desarrollo sostenible.

Requerimientos

• Los productores cuyos establecimientos producen alimentos de origen vegetal.
• Opción I:  Productores independientes. El certificado se emite a su nombre.
• Opción II: Grupo de productores tales como Cooperativas, Asociaciones de productores, entre otros. El certificado se emite a nombre de la Asociación y en el anexo se incluyen todos los productores bajo el alcance del certificado.

1. Solicitud de Información sobre la Certificación GLOBALG.A.P.:
   Puede solicitar información a través de nuestro contacto en:
    certificacionesGG@lenorgruop.com o con nuestros representantes comerciales en diferentes países. Se enviará la solicitud para que el cliente la complete.
2. Envío de la Solicitud de Certificación:
   Especificar los datos del productor, la opción de certificación, el alcance o el esquema de auditoría, los sitios, los cultivos, las hectáreas cultivadas, etc.
3. Análisis de la Solicitud:
   Se analiza la información (factibilidad del proyecto, duración del proyecto) y se envía la oferta de certificación.
4. Formalización del Proceso de Certificación:
   Se firma el contrato y los acuerdos de subcontratación por ambas partes. Se registra en la base de datos en línea de GLOBALG.A.P. y se comunica el N.° GGN. Se envía la factura y se asigna la intervención para el auditor.
5. Auditoría Inicial de Certificación:
   Se realiza la auditoría, ya sea de forma remota y/o in situ, en situaciones reales de producción, cosecha y envasado para todos los productos con auditores calificados de LENOR. Después de completar la auditoría, se prepara y entrega un informe. Si surgen No Conformidades, el cliente debe presentar un plan de acciones correctivas. De lo contrario, se procede al paso 6.
6. Decisión de Certificación:
   Si se cumplen las exigencias de GLOBALG.A.P. (cumplimiento del 100 % de los criterios mayores y el 95 % de los criterios menores).
7. Reciba su Certificado:
   Se registran los resultados en la base de datos en línea de GLOBALG.A.P. y se emite y envía el certificado. LENOR se compromete a mejorar los tiempos de entrega del certificado para satisfacción del cliente.